法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论敏猪：好评
酒店地理位置比较优越，就在地跌一号线凤起站C2出口旁边，走去西湖边也就10多分钟，交通便利，门口就有公交车站，去灵隐寺也方便，卫生也不错，而且前台服务也很到位，离店当天还能免费寄存行李，我和老公都觉得性价比超高，下次来杭州还选他家！
会员7006：好评
不错，房间干净，前台服务好，位置方便
会员832017：好评
整体来说，是家性价比很好的酒店，位置好，卫生也不错。